2014년 2월 26일 수요일

Helado de Te verde

Postre favorito? HELADO

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Bueno, créme brulée sirve. 

HELADO

No hay más palabras. Qué más palabras para este hermoso y casi santo postre..

El helado se dice que empezó a existir antes de la era cristiana. Como en la era PERSA (400 a.C) hacían un plato frío parecido al flan hecho de agua de rosas y vermicelli.
Ya en Corea se inventa en PhatBingSu. Es un derivado de un plato chino inventando en 3000 a.C, donde mezclaban la nieve o hielo con miel y jugo de frutas. Un otro derivado sería el Shirokuma, la versión japonesa del postre. 

Shirokuma

PatBingSu


En estos días se puede hacer MIL tipos de helados. Una vez probé helado de pescado (nunca lo hagan, por favor, ew). Pero me pueden creer: el helado de te verde es buenísimo.
Ew... wasabi.. en serio??

Refrescante, limpio y suavecito!

Ingredientes
Leche - 1 vaso
Crema - 2 vasos
Azúcar - 2/3 vasos
Huevo - 2
Polvo de te verde - 4 cucharadas soperas

Cómo preparar
1. En un bowl mezclar con una batidora los huevos y el azúcar hasta que formen burbujas
2. Agregar leche, crema y el polvo de te verde y seguir batiendo
3. En una bandeja plana y suficientemente amplia poner la mezcla y dejarlo congelar por una noche (sacarlo cada 2 o 3 horas para mezclar y devolver al congelador)
4. Agregar oreo, pasas, almendras, chips de chocolate, marshmallows, m&m, mentita, hazelnut, bizcocho, galleta de vainilla, etc etc
5. Disfrutarrr <3>
Helado de te verde!

댓글 2개:

  1. Holi c: ¿En donde puedo comprar el polvo de té verde?

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  2. Tienes mas recetas con te verde???

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