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| Feliz año nuevo desde nuestros queridos amoressss |
Qué tal la pasaron mis queridísimos clientes proveedores de nuestro pan de cada día.... FELIZ AÑO NUEVO!!!! Espero que este año sea un año de alegría, salud y MUCHO AMOR! Espero que ya hayan comido su TokGuk y hayan "comido" un año más :D En Corea ustedes tienen que agregar dos años más a su edad (por eso me gusta el occidente jajaja).
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| Jeon! ñami ñami |
Este día les presentaré otro tipo de de plato de año nuevo Coreano: panqueques (jeon) chiquitos. Lo llamamos panqueques/dinero porque tienen forma de las monedas que se utilizaban en la época de JoSeon (una época anterior a la Corea que conocemos ahora). Simboliza la salud y prosperidad de la familia, por lo que no falta en ninguna fiesta tradicional (miren los doramas, siempre están haciendo Jeon)
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| Pobre chiquillas que tienen que trabajar con el hanbok puesto |
1. Carne de vaquita (200gr)
2. Tofu (80gr)
3. Cebolla, cebollín y zanahoria picadito (40gr)
4. Huevos (2)
5. Harina para jeon y aceite
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| Harina para Jeon (es mas firme que harina normal) |
Prepareichon
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| Feliz año nuevo desde nuestros hermanos-de-la-naturaleza- que-en-realidad-no-les-importa-qué-día-es |
2. Destruir en migas sin piedad el tofu.
3. Picar la cebolla, cebollín y zanahoria
4. Mezclar 1, 2 y 3
5. Hacer pelotitas chatas con 4, revestirlo primero con harina luego en huevo
6. Freír un poquito en un sartén hasta que quede dorado
7. Comer con salsa de soya!
Hola!! hace poco descubri este blog y me a gustado mucho, si ya has de saber que soy otra psico con la obsecion coreana, (de las que ya debes estar acostumbrada, y descuida no somos peligrosas solo fastidiosas ok no jajaja)yo soy de mexico, sabes de algun lugar en mexico donde pueda comprar los productos que mencionas? o hacen pedidos a mexico? seria bueno saber, dudo poder encontrar algo de lo que dices en la ciudad que vivo( muy alejada de la modernidad coreana :P) espero me puedas responder :D saluditos y feliz año !!
답글삭제Hola!! Que bueno que te haya gustado el blog!
답글삭제En realidad no conozco a nadie de Mexico que venda productos coreanos y tampoco hacemos pedidos.
Espero que puedas encontrar los ingredientes para probar estas recetas!
Feliz anio nuevo