2012년 10월 13일 토요일

Pizza de arroz


Cuando vi "Secret Garden" me vicié con Hyun Bin... ¿Cómo puede existir un hombre taaaan hermoso como él!? Además me gustó mucho cómo estaba formado el guión: aunque era una historia muy cliché de que cambian los cuerpos, niña pobre niño malcriado, y esas cuestiones, el diálogo y los personajes estaban muy bien construidos, dándoles una base bastante firme a la telenovela. 

Además, como todos lo disfrutaron, fue muy interesante la elaboración de distintos temas (como la pobreza, la fuerza femenina, la evolución del héroe, el tratamiento coreano, la tradición dentro de la empresa) y que su conjunto resultó en un único y divertido programa. Estos elementos que parecen no coincidir entre ellos en absoluto pudieron convergerse naturalmente. 




El polerón de Hyunbin que el maestro italiano coció dedicadamente las mostacillas uno por uno

Paremos con estas estupideces técnicas (xD) y hablemos de este último argumento. Esta convergencia de factores completamente distintos son el tema principal de de la receta de hoy: Pizza de arroz con kimchi! (¿De verdad? SI!)

Fue un día que tenía mucha muucha hambre, pero como todos los países de altos recursos con mucha pereza no quería hacer nada... PERO! Había visto en tele una receta formidable y quise experimentar. Al inicio hice como ellos habían dicho que tenía que hacer. Pero rápidamente me dio mucha lata y terminé haciendo cualquier cosa y... quedó rico! (luego busqué la receta en internet si yo era la única persona original que se le ocurrió hacer eso... pero no fue así...)

Ingredientes

- Arroz (2 porciones)
- Huevo (2)
-  Kimchi (150g)
- Jamón (130g)
- Cebolla (1/2)
(pueden agregar a gusto: pimentón, bacon, cebollín, pepperoni, carne, setas, etc etc)
- Queso rallado grueso (100g)
- Aceite

¿Cómo se hace?

1. Cortemos en pedacitos los ingredientes (kimchi, jamón y cebolla) como las pizzas normales
2. En un sartén freimos los ingredientes por separado en fuego lento. 
3. En un bol pongan el arroz y rompan el huevo. Mézclelo bien para que quede algo pegajoso
4. En un otro sartén pongan un poco de aceite y luego el arroz (aplástenlo como la pasta de la pizza)
5. Encima del arroz agregamos el kimchi, luego el queso y finalmente los otros ingredientes. 
6. Tapamos el sartén y esperamos en fuego lento hasta que el queso se derrita por completo
7. Listiwi :D


Buen provecho!

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